REFLEXOS DO BLOQUEIO DA COVID-19 NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR, NO AUMENTO DE PESO E NA OBESIDADE EM PESSOAS ACIMA DE 18 ANOS DE IDADE: REVISÃO INTEGRATIVA

Resumo

Introdução: A pandemia de Covid-19 foi um evento sem precedentes que demandou a implementação de lockdowns. Essas medidas acarretaram transformações significativas na rotina das pessoas, nos hábitos de consumo e compra, bem como no estado emocional da população. Objetivo: Sintetizar, na literatura mundial, os reflexos do bloqueio da Covid-19 no comportamento alimentar, no aumento de peso e na obesidade em pessoas acima de 18 anos de idade. Método: Revisão integrativa da literatura com estudos primários publicados na íntegra, em português, inglês, espanhol e francês, entre 2020 e 2022. Realizou-se a busca em dezembro de 2022, nas bases de dados Lilacs, MedLine/PubMed e Portal de Periódicos da Capes. Dos estudos selecionados foram extraídos: autores, ano, país, objetivo, desenho do estudo, período, características da amostra e principais resultados em relação ao comportamento alimentar, aumento de peso e obesidade durante e após o bloqueio da Covid-19. Para avaliação da qualidade metodológica utilizou-se a ferramenta AXIS para estudos observacionais. Resultados: Foram identificados 213 estudos e incluídos 28. Evidenciou-se um reforço na prática de cozinhar em casa, resultando em melhorias na qualidade da dieta, entretanto, observou-se aumento no apetite, consumo de lanches e de alimentos ultraprocessados. O estresse levou à alimentação emocional favorecendo a ingestão de alimentos ricos em açúcar e gordura. O ganho de peso foi relevante especialmente em indivíduos com sobrepeso e obesidade. Conclusão: Ocorreram mudanças significativas no comportamento alimentar que impactaram no aumento de peso e na obesidade.